تابعنا على فيس بوك
اضغط على اعجبني - like ليصلك كل ما هو جديد

التسجيل التسجيل التسجيل المفضلة
آخر 10 مشاركات : غراتان الجبن (الكاتـب : - )           »          شوكولا فوندون (الكاتـب : - )           »          الباتي (الكاتـب : - )           »          طريق صحراء تاريم (الكاتـب : - )           »          المدينة البيضاء في الأندلس ..؟؟ (الكاتـب : - )           »          حدائق ماوي (الكاتـب : - )           »          كانوا قوماً ظُرفاء ! (الكاتـب : - )           »          إنها الصلاة (الكاتـب : - )           »          راقت لي وابكتني (الكاتـب : - )           »          سَر الْجَمَال وَالْكَمَال بالتّأمُل (الكاتـب : - )


أهلا و سهلا بجميع زوار و ضيوف وأعضاء شبكة ومنتديات صدى الحجاج من اخواننا واخواتنا العرب

خريطة الصدى    أضفنا في مفضلتك    إسترجاع كلمة المرور   الاتصال مع الادارة 


العودة   شبكة و منتديات صدى الحجاج > منتديات عالم الاسرة > منتدى الأطباق والمأكولات
طقس الاردن السوسنه اذاعة امن اف ام سرايا جراسا كل الاردن المدينة نيوز عمون اخبار البلد مزايا نيوز عفرا نيوز العقبه اليوم  

منتدى الأطباق والمأكولات اشهي المأكولات واجمل الوصفات ,حلويات ,مقبلات ,مشويات ,عصرات , حلويات , معجنات , اكلات بحريه , اكلات شعبيه , اكلات شرقيه وغربيه

إهدآآت الصدى


إلى عشاق القهوه؟؟

منتدى الأطباق والمأكولات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-12-2009, 18:43   رقم المشاركة : ( 1 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/5.gif



 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 1118
تاريخ التسجيل : 19 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 3107 يوم
أخر زيارة : 20-10-2017
المشاركات : 14,334 [ + ]
عدد النقاط : 133
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أنيسة غير متصل

Icon30 إلى عشاق القهوه؟؟



عشاق القهوه؟؟


القهوة الخليجية



المقادير




فنجانين بن قهوة محموسة بدرجه فاتحه وخشنه خليجية
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء


الطريقة



يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة
واشربوا القهوة الخليجيجية بالهناء والعافية


~~~~~~~~~~~~~~~~~


القهوة المكاويه


عشاق القهوه؟؟


أولا: أعداد البن


يحمص البن على النار آلي آن يصبح لونه بوني غامق
وقبل آن تطفي النار ضعي معه البخور الجاوي ومن
بخور مستكي وقليل من الشيبة
واستمري في التحميص قليلا تم اطفي النار.
ثم يطحن جيدا


ثانيا: طريقة عمل القهوة


حسب الكمية ضعي ملعقة من القهوة وملعقة صغيره من الحليب
وربع ملعقة صغيره من الزنجبيل وحبتين من القرنفل.
وضعي عليه الماء المغلي واتركيه مده طويلة على النار
آما الهيل فنضعه خارجي آي في تلاجة القهوة يعني دلة القهوه


~~~~~~~~~~~~~~~~~~


القهوة التركيه


عشاق القهوه؟؟


القهوة التركية متوسطة القلية" الحمسة" وناعمة
مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة


المقادير


فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر او بدون حسب الرغبة
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون


الطريقة


ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن
وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع
رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة


~~~~~~~~~~~~~~~~~~


القهوة العربية


عشاق القهوه؟؟




هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض
أهل البادية والحضر من عرب ,
وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر ,
وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً
وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته


~~~~~~~~~~~~~~~~~~


القهوة التركية


عشاق القهوه؟؟


هي قهوة ثقيلة غامقة ,
تقدم في فنجان صغير بيد مع صحن صغير ,
وتعتبر فناجين القهوة التركية الأكثر شهرة في زخرفتها ,
كما يقدم معها السكر بدرجات مختلفة



~~~~~~~~~~~~~~~~~~


قهوة تركية بالكاكاو


كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين
قهوة تركية
نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه
والتحليه اختياري عند التقديم


والأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان
وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية
وتقدم في فنجان كبير أو كوب



~~~~~~~~~~~~~~~~~~


اسبرسو


عشاق القهوه؟؟


هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً
تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي
ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون
وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى
Double Espresso أو Doppio Espresso
وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة
والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أو سكر
أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر إن أرادوا تخفيفها
كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز
وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb
حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص على إبقائها
بالكثافة نفسها


~~~~~~~~~~~~~~~~~~


الكاباتشينو


عشاق القهوه؟؟


قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب
وثلث كريمة مخفوقة
وتقدم في أكواب كبيرة
وتكون الكريمة المخفوقة مرتفعة على الوجه
ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة الدارسين
ويقدم معها السكر لمن يحب


~~~~~~~~~~~~~~~~~~


احلى كابتشينو


عشاق القهوه؟؟


المقادير


فنجان قهوه سـكر
فنجان قهوه نسكافيـه
فنجان قهوه مـــــاء


الطريقة


توضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( المراعي) حسب الرغبة
_ يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى ( يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب )
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


قهوة الحليب


عشاق القهوه؟؟


قهوة فرنسية وإن كانت كل دول العالم تعملها بتسميات مختلفة
وهي عبارة عن مقدارين من القهوة السادة مع ثلاث مقادير
من الحليب المخفوق
وتقدم في فنجان كبير


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


الموكـــــا


عشاق القهوه؟؟


قهوة رائعة من اليد الفرنسية أو الايطالية
تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث
وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة
وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج رغوة
وتقدم بكوب كبير مستطيل معروف باسم
Mug


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


القهوة الايرلندية


عشاق القهوه؟؟


وهي قهوة ثقيلة تخلط مع الكريمة المخفوقة وتقدم مع السكر


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


قهوة فيينا Viena Coffee


عشاق القهوه؟؟


هي قهوة متوسطة الطعم تخلط مع ثلث مقدار من الحليب
الكامل الدسم ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها
دارسين ناعم وسكر اسمر


~~~~~~~~~





 |~   تـوقـيـع:  


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


التعديل الأخير تم بواسطة أنيسة ; 22-12-2009 الساعة 18:47
  رد مع اقتباس
قديم 22-12-2009, 19:39   رقم المشاركة : ( 2 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/4.gif



 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 970
تاريخ التسجيل : 17 - 3 - 2009
فترة الأقامة : 3171 يوم
أخر زيارة : 04-02-2016
الأقامة : تونس
المشاركات : 3,142 [ + ]
عدد النقاط : 10
الدوله ~
الجنس ~
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

تونس الخضراء غير متصل

افتراضي رد: إلى عشاق القهوه؟؟



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

والله حرام عليك انيسة ليش هكةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 |~   تـوقـيـع:  

  رد مع اقتباس
قديم 22-12-2009, 20:17   رقم المشاركة : ( 3 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/16.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 987
تاريخ التسجيل : 3 - 4 - 2009
فترة الأقامة : 3153 يوم
أخر زيارة : 21-07-2016
المشاركات : 2,198 [ + ]
عدد النقاط : 10
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

حرف غير متصل

افتراضي رد: إلى عشاق القهوه؟؟



يسلمو
بالنسبة الي القهوة بتجنن
كتير
كتير



 |~   تـوقـيـع:  

  رد مع اقتباس
قديم 22-12-2009, 22:11   رقم المشاركة : ( 4 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/11.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 1679
تاريخ التسجيل : 23 - 9 - 2009
فترة الأقامة : 2980 يوم
أخر زيارة : 19-06-2011
المشاركات : 1,636 [ + ]
عدد النقاط : 10
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

وريد غير متصل

افتراضي رد: إلى عشاق القهوه؟؟



القهوه التركيه + الموكا
اسياد الموقف عندي :)
عزيزتي
القهوه اعتقد انها الافضل على الاطلاق و بها تبدأ كل المناسبات ’’
كل الشكر لك على جمال هالطرح
كل الود

’,



 |~   تـوقـيـع:  




..
  رد مع اقتباس
قديم 23-12-2009, 10:05   رقم المشاركة : ( 5 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 545
تاريخ التسجيل : 3 - 12 - 2008
فترة الأقامة : 3275 يوم
أخر زيارة : 03-04-2011
المشاركات : 13,080 [ + ]
عدد النقاط : 12000
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هبة الرحمن غير متصل

افتراضي رد: إلى عشاق القهوه؟؟



بعشق القهوه حد الجنون
يسلمو حبيبتي انيسه



 |~   تـوقـيـع:  



إذا أحببت شيـئاً فدعه حراً إن عاد فهو لك ..وإن لم يعد فهوا ليسى لك منذ البدايه


( ابدعت بالدور _ عبدالكريم عبدالقادر)

  رد مع اقتباس
قديم 23-12-2009, 10:58   رقم المشاركة : ( 6 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/5.gif



 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 1118
تاريخ التسجيل : 19 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 3107 يوم
أخر زيارة : 20-10-2017
المشاركات : 14,334 [ + ]
عدد النقاط : 133
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أنيسة غير متصل

افتراضي رد: إلى عشاق القهوه؟؟



يعيشك رضوته التحفونة على مرورك الجميل
ما تبكيش حبيبتي تو انحضرلك أحلى قهوة بس انتي جيبي فنجان زي إلي في الصورة



 |~   تـوقـيـع:  


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 23-12-2009, 10:59   رقم المشاركة : ( 7 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/5.gif



 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 1118
تاريخ التسجيل : 19 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 3107 يوم
أخر زيارة : 20-10-2017
المشاركات : 14,334 [ + ]
عدد النقاط : 133
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أنيسة غير متصل

افتراضي رد: إلى عشاق القهوه؟؟



يعيشك حبيبتي الغالية هبوشة مرورك رائع زيك
صحتين و عافية على قلبك القهوة



 |~   تـوقـيـع:  


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 23-12-2009, 11:01   رقم المشاركة : ( 8 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/5.gif



 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 1118
تاريخ التسجيل : 19 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 3107 يوم
أخر زيارة : 20-10-2017
المشاركات : 14,334 [ + ]
عدد النقاط : 133
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أنيسة غير متصل

افتراضي رد: إلى عشاق القهوه؟؟



يعيشك حبيبتي الغالية دموع القمر على مرورك التحفون



 |~   تـوقـيـع:  


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 24-12-2009, 13:29   رقم المشاركة : ( 9 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/23.gif



 
لوني المفضل : #360000
رقم العضوية : 519
تاريخ التسجيل : 23 - 11 - 2008
فترة الأقامة : 3285 يوم
أخر زيارة : 30-03-2010
المشاركات : 6,465 [ + ]
عدد النقاط : 10
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

اسرار غير متصل

افتراضي رد: إلى عشاق القهوه؟؟



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

انوسة الغالية
تشكيلة روعة من القهوة وهدية رائعة منك الى جميع عشاقها



 |~   تـوقـيـع:  

  رد مع اقتباس
قديم 24-12-2009, 17:07   رقم المشاركة : ( 10 )

http://sadaalhajjaj.com/vb/images/name/5.gif



 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 1118
تاريخ التسجيل : 19 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 3107 يوم
أخر زيارة : 20-10-2017
المشاركات : 14,334 [ + ]
عدد النقاط : 133
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
M M S ~
MMS ~
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أنيسة غير متصل

افتراضي رد: إلى عشاق القهوه؟؟



يعيشك حبيبتي الغالية سرورة أسعدني و أفرحني برشا برشا مرورك الراقي زيّك
صحتين و عافية على قلبك يا غالية



 |~   تـوقـيـع:  


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الى عشاق الصقر ادخل وما راح تندم ابوتاية منتدى حياة الباديه والانساب 5 15-07-2010 13:21
***الى عشاق الخيال*** ميسرة منتدى همس القوافي وبوح الخاطر 2 21-04-2009 00:22
الصورة التى ابكت عشاق العالم هبة الرحمن منتدى الصورو تزين المواضيع والردود 18 21-03-2009 07:48
استايل ذكريات عشاق 3.7.2 م.محمود الحجاج ستايلات المنتديات 0 08-11-2008 18:39


Loading...

عدد الزوار والضيوف الذين لهم زيارات مستمره لموقعنا من الدول العربيه والاسلاميه والعالميه

free counters

انت الزائر رقم

my space stats


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
Ramdan √ BY: ! Omani ! © 2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظة لشبكة و منتديات صدى الحجاج

كل ما يكتب في المنتديات لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة شبكة ومنتديات صدى الحجاج
شبكة ومنتديات صدى الحجاج لا تنتمي لاي حزب او جماعه او جهة او معتقد او فئه او مؤسسة وانما تثمل المصداقيه والكلمه الحرة ...

http://www.sadaalhajjaj.com/vb/sada2012/images/2012.gif